Array

Тайны империи фастфуда Макдоналдс




А что вы думаете по поводу Тайны империи фастфуда Макдоналдс фото? Оставьте свой комментарий ниже!


Тайны империи фастфуда Макдоналдс

Много проблем у людей XXI века. Помимо всего прочего, возникают эти проблемы и во взаимоотношениях с едой: нам не хватает на нее денег, времени и... разборчивости. Эту ситуацию подметили и обратили в прибыльный бизнес создатели ресторанов быстрого питания, самый выдающийся из которых - Макдоналдс - глобальная сеть, заполонившая гамбургерами и жареной картошкой весь мир. За годы своего существования Макдоналдс никого не оставил равнодушным. И самыми неравнодушными, как это ни странно, оказались борцы с вестернизацией (переориентацией общества на следование образцам развитых стран Запада), причислившие Макдоналдс к разрушителям культуры и здоровья наций.

Однажды в Америке

История Макдоналдса началась в 40-е годы прошлого века. Братья Морис и Ричард Макдоналд держали в Сан-Бернардино, штат Калифорния, небольшой ресторан для автомобилистов. Дело было прибыльное, од-нако имело свои недостатки. Хозяева устали раз за разом нанимать официанток, постоянно ищущих новые места работы, разыскивать хороших поваров и покупать новую посуду. Братья решили усовершенствовать свой бизнес и добились потрясающих результатов. Они установили огромные грили, убрали две трети пунктов из меню, оставив лишь то, что не надо есть ножом и вилкой. Фарфоровую посуду заменили бумажной. На кухне использовали конвейер: один работник жарил котлетки, другой закладывал их в булочки. Гамбургеры стали вдвое дешевле, и от покупателей не было отбоя. Кафе быстрого питания, походя-щие на творение Макдоналдов, стали расти как грибы. Всего за тысячу долларов лицензиаты получали название «Макдоналдс» и принципиальное описание системы скоростного обслуживания.
В 1954 году коммивояжер по продаже машин для приготовления молочных коктейлей Рей Крок попал в такой ресторан и увидел быстро движущуюся очередь посетителей, покупающих целые пакеты бургеров и картошки. И вот тут-то Кроку, ставшему впоследствии у братьев Макдоналдов агентом по франчайзингу (вид отношений между рыночными субъектами, когда одна сторона за плату передает другой право на определенный вид бизнеса), пришла в голову такая вещь: да эта система захватит мир! И Крок оказался прав.
Буква, с которой начинается успех и... террор

Создатель символики Макдоналдса
- Джим Шиндлер. Его «Золотые арки» стали лицом сети ресторанов фастфуда с 1962 года. Яркая, всем хорошо знакомая эмблема корпорации - золотистая буква «М» и слоган под ней
- «Вот что я люблю». При повороте на 90 градусов незамысловатая конструкция превращается в число 13, забавно, не правда ли? Примечательно и то, что символичная расцветка Макдоналдса - красно-желтая. Как ни странно, это сочетание цветов выражает стихийность, импульсивность и... уничтожение. «Вероломный» желтый направляет силу «шквального» красного, создает ощущение напряженности, избытка, поглощения.
Доказано, что золотая «М» не вызывает у людей других ассоциаций, кроме как с царством фастфуда. По итогам социологических опросов, букву распознают 96% из 100. И удивляться тут нечему, ведь в одной только Москве корпорация имеет 92 заведения, и 40 - в Санкт-Петербурге. В нояб-ре 2010 года Макдоналдс добрался до Йошкар-Олы, на очереди - Курск. Ресторан, открывшийся в Тольятти 29 июля 2010 года, стал 250-м в России. В других странах завоевания империи фастфуда идут с не меньшим успехом: на Украине уже 66 точек, в Латвии - восемь, в Эстонии - шесть, в Азербайджане - семь, в Израиле
- 169 и так далее.
Случайно или нет, но заведения с «золотыми арками» стали мишенью для террористов как в нашей стране, так и за рубежом. По всему миру зафиксировано 13 террористических актов в ресторанах Макдоналдс. Среди них
- взрыв в московском ресторане в октябре 2002 года: погиб один человек, восемь были ранены. В феврале 2007 года в Петербурге произошел похожий инцидент, пострадали семь человек, к счастью, обошлось без погибших. Если просмотреть полный список терактов, видно, что 2002 год - самый «урожайный» в смысле «борьбы с фастфудом». «Чемпионом» по страшным последствиям стал октябрьский взрыв в Финляндии, тогда закончилась жизнь семерых человек.

А вот более «мягкие» варианты террора. Первого апреля 1997 года группа молодых людей в масках закидала идущих на смену работников «М» на Электрозаводской пакетами с фекалиями, скандируя: «Равноценный обмен!». 9 мая 2002 года, в День Победы, нижегородские толкинисты приступом взяли Макдоналдс на улице Героев Войны и удерживали посетителей в течение трех часов, пока снайперы ФСБ не начали стрелять на поражение.
Что же побуждает людей к самосудам над ресторанами под буквой «М»? То, что эти «щупальца» протянула на весь мир такая страна как Америка? Или ненависть к фастфуду, как к символу вес-тернизации и к навязываемой извне нездоровой пище?
Ненависть, кстати, бывает разной. Одни ненавидят и взрывают, другие ненавидят и обходят стороной, третьи ненавидят с гамбургером в руках, закусывая картошкой фри. Как ни крути, Макдоналдсы страшно привлекательны для любой категории как ненавистников, так и любителей, и на то есть весомые причины.

Стратегии Макбизнеса

Посетители отмечают, что обслуживание в Макдоналдсе не зависит от настроения продавца. Устав персонала гласит: «Наша работа - удовлетворять потребности клиентов, а не делать одолжение». Работники здесь всегда опрятны, дисциплинированны и рады вас видеть. Это приятно.
Вкусное и сытное меню обходится для бюджета совсем недорого. Это также приятно. Но вот об организме такого не скажешь. Группа ученых во главе с профессором исследовательского института в США Полом Кении сделала вывод, что фастфуд не только наносит организму вред, но и вызывает привыкание. Когда мышей начали кормить, как и посетителей Макдоналдса, результатом стало существенное увеличение веса подопытных, снижение у них инстинкта самосохранения и самая настоящая зависимость. Какую бы альтернативу мышам не предлагали, они неизменно выбирали фастфуд, как будто другая пища была несъедобна. Известно также и то, что до 1984 года в фарш мясных котлеток добавлялось небольшое количество кока-экстракта, а кунжутные семечки на булочках подвергались дополнительному опылению... морфийным спреем. Слава богу, ученые все же разработали безвредные для здоровья усилители вкуса.
Короче говоря, «длиннорукая» корпорация сделала все возможное, чтобы посетитель, пришедший в Макдоналдс один раз, обязательно пришел бы и во второй. Возможно, вы обращали внимание, что птицы и бездомные животные вблизи открытых летних площадок ресторанов фастфуда существенно отличаются от им подобных тем, что эта живность - толстая! Фастфуд содержит очень много холестерина, поэтому потребители всего за несколько лет превращаются в толстяков. 54 миллиона американцев страдают ожирением, а шесть миллионов весят больше нормы на 45 килограммов! Ни одна нация в истории не толстела так быстро!

Что касается ассортимента, то корпорация выбрала очень грамотную стратегию: быстро вводить в производство новые потенциально популярные блюда и столь же быстро снимать не завоевавшие расположения. Меню оперативно адаптируется к желаниям клиента.
Своей главной задачей Макдоналдс ставит завоевание любви детей. Поэтому реклама представляет ресторан как место для семейного отдыха. Игровые площадки, шариковые бассейны, игрушки в наборах «Нарру Меа1», веселый клоун - Рональд Макдоналд - покорили детское воображение. Где площадки - там дети, где дети - там родители, где родители - там деньги. По большому счету, вся индустрия фастфуда рассчитана на детей - она и кормит их, и кор-мится ими одновременно.

Золотая «М» и теория заговора

Корпорация Макдоналдс активно участвует в общественной деятельности: поддерживает местные благотворительные учреждения, программы по защите окружающей среды и социальные проекты. Именно она финансирует так называемые Дома Рональда Макдоналда - е жилье для членов семей больных детей, приезжающих на лечение в специальные клиники из отдаленных районов. К концу 1995 года таких заведений было уже 168 в 12 странах мира.
Очевидно, что отец корпорации -Рей Крок - был талантливым и очень прозорливым стратегом, потому что его система и в самом деле захватила миллионы едоков, причем настолько быстро, что это поневоле наталкивает людей на мысль о каком-то подвохе.
Нападки на систему фастфуда начались еще в 80-е годы: тогда бытовало мнение о том, что в сладкую начинку хрустящих пирожков добавляется вещество С-55, разработанное отделом химико-идеологических диверсий ЦРУ. Несмотря на то что это обвинение, как и многие другие, подтверждения не нашло, Макдоналдсы по-прежнему остаются мишенью для экстремистских группировок, отождествляющих их с оружием мировой капитализации и глобализации.

Индустрия фастфуда рассчитана прежде всего на детей

Англичанин Робин Саусгейт изобрел тостер, печатающий на хлебе прогноз погоды. Тостер соединен с компьютерен имеющим выход в Интернет. «Узнав» прогноз, тостер выжигает на белом хлебе соответствующие символы.

Екатерина ГОЛУБЕВА



Расскажи другу

Эту статью Тайны империи фастфуда Макдоналдс сегодня прочитали 0 человек.

Не забудте оставить свой коментарий ниже!

Читайте далее
Прочли: (0) человек.
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код



Последние новости за 2016-2017 год. Копировать материалы с данного ресурса строга запрещено! Все права защищены.