Array

Свадебные торты 2017




А что вы думаете по поводу Свадебные торты 2017 фото? Оставьте свой комментарий ниже!
Торт — неотъемлемый атрибут свадебного торжества. Именно кондитерский шедевр является апогеем всего мероприятия и его завершающим штрихом, поэтому выбор торта требует от жениха и невесты особого внимания. В отличие от закусок или горячих блюд, торт всегда остается на памятных фото, а значит, должен гармонично смотреться в общей стилистике свадьбы. Неудивительно, что он давно вышел за рамки обычного заключительного угощения! Сегодня торты стали важным элементом декора и, как и любой другой свадебный аксессуар, подвержены веяниям моды. Давайте разберемся, каким должен быть торт на свадьбе в 2017 году.
Модные и красивые свадебные торты
Безусловно, свадебный торт должен быть не только вкусным, но при этом уникальным, оригинальным и запоминающимся. Именно так считают мастера-кондитеры, предлагающие в 2017 году самые неожиданные и экстраординарные концепции в искусстве оформления тортов. В мире свадебной кондитерской моды правят бал две главные тенденции. Именно их мы и рассмотрим!
Свадебные торты 2017
Роскошные шоколадные торты снова на пике свадебной моды
С одной стороны, в тренде асимметричность, причудливость формы, каскады цветов и даже целые скульптурные группы. С другой стороны, актуальность простых геометрических форм привела к появлению моды на лаконичный дизайн, который подчеркивается несколькими декоративными элементами. Основные рекомендации от гуру свадебной моды сводятся к следующему:

В мир свадебных тортов возвращается мода на шоколад, пропитанный нотками цитруса, бренди, мяты или кофе, а также начинки из лесных ягод или фруктов, которые подобраны строго в соответствии с сезоном свадьбы;
Торт должен строго соответствовать стилистике свадьбы и полностью отражать её концепцию. Например, свадьбы в эко-стиле или формате open air в саду стилисты предлагают дополнить тортом, украшенным полевыми цветами или веточками оливы, а для романтических торжеств стоит выбирать шедевры, декорированные каскадами роз или пионов из воздушного крема;
Модная палитра для оформления тортов в 2017 году включает мягкие пастельные тона желтого, розового, голубого, персикового и кремового цвета, а также насыщенные оттенки красного, синего и фиолетового. В числе самых популярных – зеленые тона, что полностью отвечает тренду на эко-свадьбы. Тем не менее, все большую популярность приобретает классический белый торт в пышном кремовом оформлении, а также новинка сезона – абсолютно простой черный торт с белым или золотым декором;
В моде форма коржей в виде треугольников, квадратов и кругов, а также легкая «растрепанность» торта, создающая впечатление, что его собирали руки невесты или её мамы прямо перед подачей на стол;
Для камерных свадеб в кругу друзей как нельзя лучше подойдут тортики в один ярус. Многоярусные торты постепенно теснит и еще один тренд — на порционные десерты в виде капкейков, необычные торты-крокембуш и даже открытые пироги с ягодной или фруктовой начинкой;
В мире свадебного декора правят бал кремовые цветы, повторяющие наполнение букета невесты. Нежные пастельные торты все чаще украшают гирлянды пионовидных роз, ранункулюсов и суккулентов. Не менее популярным трендом стало украшение тортов живыми цветами. В моде гофрированные торты, кружевные элементы, монограммы и акварельная роспись, а вот от мастичных розочек ненатуральных фактур и фигурок на верхушке стилисты советуют отказаться. Гуру свадебной моды рекомендуют заменять их кейктопперами – трогательными надписями, напутствиями и пожеланиями для молодых.

Тренд №1: Сладкий металлик
Свадебные торты 2017
Сладкое покрытие-металлик — бесспорный хит свадебного сезона 2017
Согласно прогнозам специалистов, именно такое оформление станет безусловным маст хэвом нового свадебного сезона. При этом дизайнеры-кондитеры настаивают на однозначной смене концепции. Если в прошлом такой торт имел винтажный вид, то в 2017 году оформление должно вписаться в современный glam rock или art-deco. Блестящая серебряная или золотая фактура требует лаконичного оформления и четких форм, так что от розочек, фигурок на верхушке или вычурных подносов в этом случае нужно отказаться.
Тренд №2: Гофрировка
Свадебные торты 2017
Модное гофре может быть выполнено как из крема, так и из мастики
Для изысканных свадеб стилисты предлагают монохромный декор в виде тончайших сахарных оборочек по всей поверхности торта. Такой десерт не нуждается в дополнительных украшениях, а финальным штрихом может быть разве что небольшой каскад цветов из крема. Гофрированные торты выполняются в мягких пастельных тонах, которые удачно подчеркнут фактуру лакомства, так что лучше выбирать для его тонировки светлый оттенок лаванды, бледный небесный тон, мягкий розовый, кремовый или снежно-белый цвет.
Тренд №3: Никаких секретов
Свадебные торты 2017
Ультрамодная фишка — свадебные торты с открытыми коржами
В прошлом году невестам пришелся по вкусу тренд на открытые торты. Такой кулинарный шедевр отлично вписывается в современную свадьбу в стиле лофт, богемную вечеринку или камерное торжество. Главное, чему стоит уделить внимание в этом случае – разумеется, начинка. Она должна не просто быть вкусной, но и радовать глаз. Особой популярностью пользуются бисквитные торты с начинками из свежих лесных ягод, клубники, вишни, черешни, ломтиков карамелизированных яблок, груш и апельсинов.
Тренд №4: Акварель
Свадебные торты 2017
Роспись свадебных тортов с имитацией акварели и витражей
Современные кондитерские технологии дают возможность изобразить на торте все, что пожелают жених и невеста. Главными мотивами 2017 года стали акварельная роспись в виде известных шедевров искусства, зарисовок из жизни молодых или абстрактных переходов цвета. Также в моде эффект мраморного покрытия и каллиграфические надписи, слоганы и пожелания.
Тренд №5: Ажурные кружева
Свадебные торты 2017
Кружево из мастики или крема идеально дополнит свадебный торт
Кружева на торте – безусловный лидер свадеб 2017 года. Этот великолепный сладкий шедевр не оставит равнодушным ни одного из гостей – кружевной торт является настоящим воплощением романтики, нежности и изысканности. Специалисты по оформлению свадеб рекомендуют делать такой торт исключительно белым или кремовым, дополняя кружевами нежных пастельных оттенков, металлических тонов или контрастного шоколадного цвета.
Тренд №6: Эффект омбре
Свадебные торты 2017
Модное градиентное оформление торта на свадьбу
Продуманная цветовая палитра свадебного торжества исключительно удачно подчеркивается тортом с эффектом омбре. Такой торт может быть выполнен из разноцветных коржей, обеспечивающих мягкий цветовой переход. Более простой вариант — украшение торта кремовыми розами с незаметным глазу изменением оттенков. Главное правило омбре – темный тон самого нижнего яруса должен переходить в светлый цвет на верхушке, а не наоборот.
Тренд №7: Сладкое разнообразие
Свадебные торты 2017
В 2017 году допустимо заменить огромный торт капкейками
Все более модной становится подача не одного роскошного торта, а множества сладких десертов. Такой трюк позволяет достичь разнообразия форм, вкусов и начинок, среди которых каждый гость сможет выбрать себе лакомство по вкусу. Удобным вариантом является подача пирожных-капкейков, расположенных на огромной форме с многочисленными ярусами. Еще одной стильной тенденцией стали сладости в виде многоярусного сахарного или песочного печенья, украшенного декором из крема, ягод, блесток или шоколадных рисунков.



Расскажи другу

Эту статью Свадебные торты 2017 сегодня прочитали 0 человек.

Не забудте оставить свой коментарий ниже!

Читайте далее
Прочли: (0) человек.
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код



Последние новости за 2016-2017 год. Копировать материалы с данного ресурса строга запрещено! Все права защищены.