Array

Шоколадно-ореховые рогалики: простой рецепт вкусного лакомства




А что вы думаете по поводу Шоколадно-ореховые рогалики: простой рецепт вкусного лакомства фото? Оставьте свой комментарий ниже!
Рогаликами с шоколадно-ореховой начинкой можно побаловать своих друзей и близких как в будний день, так и на любой праздник. С особым удовольствием такое лакомство уплетают дети.


Список продуктов для теста:

масло сливочное – 230 г;
сыр сливочный – 225 г;
мука – 2 стакана;
сахар-песок – 1 большая ложка;
соль – 0,1–0,2 чайной ложки.

Список продуктов для начинки:

шоколад – 225 г;
орехи грецкие (обжаренные) – 1 стакан;
масло сливочное – 58 г;
сахар коричневый – 0,25 стакана;
корица – 0,5 чайной ложки;
имбирь молотый – 0,25 чайной ложки;
яйцо – 1 шт.;
сливки;
соль – 0,1–0,2 чайной ложки;
сахар-песок – несколько чайных ложек (для посыпки).

Приготовление

Сыр и сливочное масло достаем из холодильника, чтобы они немного согрелись, смешиваем и взбиваем миксером. Затем добавляем сахар, соль, муку и несколько минут взбиваем до однородного состояния.
Присыпаем мукой стол. Кладем на него тесто, разминаем так, чтобы получился шар, делим его на три части. Каждую часть нужно немного приплюснуть, обернуть пленкой и примерно на час отправить в холодильник.
Размельчаем орехи и шоколад, смешиваем их с солью, сахаром и маслом.
Разогреваем духовку примерно до 145 градусов и раскатываем первую часть теста. Получившийся тоненький прямоугольник превращаем в 9–10 полосок теста, а затем выкладываем на каждый из них начинку (примерно по столовой ложке). Скручиваем все прямоугольники так, чтобы получились рогалики.
Стелем на противень несколько листов бумаги для выпечки, размещаем на нем скрученные рогалики. Смазываем рогалики взбитыми с яйцом сливками и щедро посыпаем сахаром. Помещаем противень в духовку на полчаса и ждем, когда рогалики приобретут красивую золотистую корочку. Лакомство готово!



Расскажи другу

Эту статью Шоколадно-ореховые рогалики: простой рецепт вкусного лакомства сегодня прочитали 5 человек.

Не забудте оставить свой коментарий ниже!

Читайте далее
Прочли: (5) человек.
Ваше Имя:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код



Последние новости за 2016-2017 год. Копировать материалы с данного ресурса строга запрещено! Все права защищены.